钢结构防火涂料涂层干燥后，表面呈现凹凸不平的橘子皮的外观，成为橘皮。橘皮现象常见于高黏度、厚浆型的涂料。有些涂料粘度很高，自流平性能不佳，诸如：聚酯玻璃鳞片涂料和高固体分的环氧涂料，在施工时如果没有合适的喷涂设备或压力，非常容易观察到橘皮的现象。而在低温条件下，涂料的黏度会增高，此时即使在常温下适宜喷涂的涂料，也会出现橘皮现象。
  涂料施工到基材表面干燥之前，由于重力的作用，湿膜会流动融合成平整的涂层。如果在其完全融合之前，漆膜就已干燥的话，表面会形成凹凸起伏的状况。同理，如果涂料自身所含的溶剂或添加的稀释剂挥发速率较快，漆膜未流平之前已干燥，同样会形成橘皮。另一方面，当喷涂设备不良或喷涂压力不足时，钢结构防火涂料无法充分雾化成微滴，而是成团状接触到基材，因而无法恰当的流平，也会形成橘皮现象。喷嘴太过靠近基材表面时，喷嘴处的压力会推动湿膜，造成局部的漆膜堆积而形成橘皮的外观。
  针对上述情况，如果涂料本身黏度过高，可以通过加入适量的稀释剂调整，降低黏度，增加钢结构防火涂料涂层的流动性，避免和减少橘皮现象。除此之外，根据不同的温度条件选用合适的稀释剂、控制涂层干燥的时间以及保持良好的喷涂技艺都可以起到减少和避免该类缺陷产生的机会。
  一旦发现有橘皮现象的产生，在涂层完全干燥后，采用手工砂纸或动力磨机打磨处理的方式，磨除表面的粗糙层并补涂同中涂料。

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